서울우류1 "멸균 우유" 어떻게 만들어 질까요?... "우유는 언제 마시면 좋을까요"? 멸균 우유 ? 우유는 우리에게 매우 친숙한 식품입니다. 어릴 때 학교에서도 마시곤 했었는데요 어른이 되어서도 꾸준히 마시고 있고, 특히나 아침식사 대용으로 빵과 함께 먹는 경우가 많습니다. 그럼 과연 우유의 역사는 얼마나 될까요? 우유의 역사는 200년 정도라고 합니다. 어떻게 지금 까지 많은 사람들이 마시는 대중음료가 되었을까요? 이번 포스팅에서 우유를 마시는 방법부터 우유의 부작용까지 알아보겠습니다. 우리나라 최초의 우유는? 우리나라에서도 조선시대 이전부터 우유를 마셨다는 기록이 있지만 공식적으로 처음 들어온건 1885년이랍니다. 미국인 선교사 호러스 그랜트 언더우드 가 한국에 들어오면서 가져온 젖소 한 마리로부터 시작되었습니다. 당시에는 소젖을 짜서 먹는다는 개념이 자체가 없었기 때문에 큰 충격이었.. 2023. 8. 11. 이전 1 다음
